Sécateur à volaille Deglon 255mm

Deglon forge l'acier depuis 1921 dans le Puy-de-Dôme à Thiers, chef-lieu de la coutellerie française.

C'est cette entreprise qui a confectionné ce sécateur à volaille sur la base d'acier inoxydable et de bois naturel et pressé. Cet acier ne souffre pas des liquides même s'il est tout de même plus prudent de les enlever sous le robinet du lavabo après vos travaux en cuisine. Le manche à rivets métalliques subit les pressions manuelles sans céder. Il arbore une couleur brune à tendance rougeâtre et des mouchetures. L'authenticité de cet accessoire séduira tout bon cuisinier mijotant des plats traditionnels français.

Ce sécateur à volaille Deglon possède des lames pleine soie (ou full tang) qui se prolongent dans les poignées pour une solidité à toute épreuve. L'un des tranchant arbore une micro-dentelure qui découpe sans glisser vos poulets, canards, oies et autres gibiers à plumes. Sur ce même tranchant figure une encoche qui broie les os.